根据提供的信息，以下是部分美术中学的专业排名情况：

上海美术专业高中排名

上海博达美术高中：历史悠久，教育质量卓越，注重学生综合素质和创新能力培养。

华东师范大学附属中学美术部：依托华东师范大学资源，注重创造力和表现力培养。

上海市实验中学美术部：注重审美能力和创作技巧，选拔才华横溢的艺术生。

上海市南洋模范中学美术部：严谨的教育理念，专业化教育模式，注重综合素质和实践能力。

上海市桃李中学美术部：虽然排名最后，但仍有其特色。

美术学专业排名前十的高校

中央美术学院：

5+（顶级水平）

中国美术学院：5+（顶级水平）

南京艺术学院：5+（顶级水平）

首都师范大学：5

西安美术学院：5

上海大学：5

东南大学：5

东北师范大学：5

哈尔滨师范大学：5

山东师范大学：5

美术学类一流专业排名

雕塑

中央美术学院：

6（世界高水平专业）

清华大学：6（世界高水平专业）

四川美术学院：6

中国画：

中央美术学院：8星级（世界一流专业）

请注意，以上排名信息可能随时间变化，请以最新官方发布的信息为准。