港澳地区顶尖大学的排名如下：

香港地区

香港大学

六星级专业：

医学、电子和电机工程、信息科学、生命科学、化学

五星级专业：土木及结构工程、环境科学、生物学、医学、土木工程、法律、文学、新闻学、环境科学、物理学、英文、经济学和金融学

四星级专业：工商管理、教育学、人类学、会计学、计算机科学、建筑、电子、房地产、牙医、电机电子、护理、中医、心理学、人工智能、语言学、脑神经科学、精算学、计算数学及运筹学、行政管理

其他专业：牙医学（QS世界排名3）、教育与培训（8）、社会政策与行政管理（10）、语言学（12）、地理学（13）、建筑与建造环境（14）

香港中文大学

六星级专业：

电机工程、医学、物理学、化学工程、法学

五星级专业：材料科学与工程、机械工程、土木工程、化学、政治学、中国文学、外国语文

其他专业：护理学（QS世界排名16）、传播与媒体研究（20）、语言学（22）、地理学（24）、社会学（25）、人类学（37）、心理学（45）

香港科技大学

六星级专业：

商业经与经济学、计算机科学、工程与技术

五星级专业：无具体提及

四星级专业：无具体提及

其他专业：无具体提及

澳门地区

澳门大学

六星级专业：

无具体提及

五星级专业：无具体提及

四星级专业：无具体提及

其他专业：无具体提及

澳门理工学院

六星级专业：

无具体提及

五星级专业：无具体提及

四星级专业：无具体提及

其他专业：无具体提及

澳门科技大学

六星级专业：

无具体提及

五星级专业：无具体提及

四星级专业：无具体提及

其他专业：无具体提及

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名可能会随着时间和不同排名机构的评估有所变化。