以下是一些著名的专业乐器演员及其擅长的乐器：

1. 吴玉霞 - 琵琶

2. 李叶丹 - 琵琶

3. 章红艳 - 琵琶

4. 方锦龙 - 琵琶

5. 蒋彦 - 琵琶

6. 陈道明 - 钢琴、手风琴

7. 吴昊宸 - 二胡、钢琴

8. 丁海峰 - 吉他

9. 莫文蔚 - 古筝

10. 小罗伯特·唐尼 Jr. - 钢琴

11. 考特妮·考克斯 - 钢琴

12. 休·杰克曼 - 钢琴、吉他

13. 理查德·基尔 - 钢琴（也作曲）

14. 桑德拉·布洛克 - （无具体乐器提及）

15. 邹静之 - 扬琴

16. 张玉华 - 扬琴

17. 王良 - 扬琴

18. 钱嘉乐 - 扬琴

请注意，这个排名并不是绝对的，可能会随着时间和各种因素（如艺术成就、奖项、公众认知度等）的变化而有所调整。