根据提供的信息，以下是一些提供弹弓课程的学校：

西北大学- 开设射艺课，其中包括弹弓练习。

潍坊·山东鲁能泰山足球学校- 学校精心培养弹弓技能。

青羊区同辉国际学校- 提供弹弓课作为野趣选修课，旨在培养孩子的野性。

新疆师范大学- 开设弓箭文化体验课，其中包括弹弓练习。

这些信息来自不同时间点的报道，显示了弹弓作为一种传统或现代休闲活动在教育领域中的普及。