当前中西面点工艺专业的大学排名如下：

浙江特殊教育职业学院- 排名第一

浙江农业商贸职业学院- 排名第二

中国农业大学- 拥有较强的教学实力和科研水平

上海 Culinary Academy- 一流的教学设施和师资队伍

四川烹饪高等专科学校- 享有较高声誉，培养了大量优秀人才

辽宁现代服务职业技术学院- 在中西面点工艺高职专业中排名靠前

青岛酒店管理职业技术学院- 在中西面点工艺高职专业中排名靠前

江苏旅游职业学院- 在中西面点工艺高职专业中排名靠前

江苏食品药品职业技术学院- 在中西面点工艺高职专业中排名靠前

成都银杏酒店管理学院- 提供中西面点工艺课程，排名靠前

请注意，排名可能会根据不同的标准和评估机构有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的地理位置、专业设置、师资力量、实习机会等因素。