如果您想学习烤鱼技术，以下是一些提供烤鱼培训的学校：

万州烤鱼培训中心

特色：零基础教学，系统课程，适合不同起点学员。

荣誉：重庆市职业技能品牌培训机构，重点培育劳务品牌和培训品牌。

服务：提供研发中心、教培中心、实训中心、就业指导中心、创业孵化中心、品鉴中心及学员食宿中心。

重庆新东方烹饪学院

特色：大型烹饪专业学院，培养中高级烹调师、技师和烹饪管理人才。

隶属：新华教育集团，具有全国性教育网络资源。

蜀味缘烤鱼技术培训

特色：特殊制作工艺和配料，独特的风味和口感。

金钥匙餐饮烘焙培训学校

特色：餐饮行业数十年经验，提供实体店铺管理经验。

成都蜀妈餐饮培训

特色：专注推动地方饮食文化传承，弘扬成都烤鱼烹饪方法。

成都新东方烹饪学校

特色：专业的烹饪培训学校，在烤鱼培训方面表现出色。

新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心

特色：提供烤鱼技术教程。

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

特色：转炉烤鱼技术培训。

以上信息根据发布时间整理，建议您直接联系这些学校获取最新的课程信息和培训详情。