大学美术学专业主要学习的内容包括：

基础课程

素描：包括基础素描、静物素描、人物素描等。

色彩：学习色彩理论、色彩搭配及色彩表现技法。

透视学：学习透视原理及其在绘画中的应用。

书法与篆刻：部分学校会开设，以培养学生的传统文化素养和书法技能。

专业课程

中外美术史：学习中国和外国美术的发展历史、重要流派及代表作品。

美术设计基础：包括平面设计、立体设计等内容。

中国画：学习中国传统绘画技法、理论及创作方法。

油画：学习油画材料、技法及创作方法。

雕塑：学习雕塑的基本技法、理论及创作方法。

摄影：教授摄影技术，包括摄影艺术的理论和实践。

设计艺术：涵盖平面设计、工业设计、环境设计等领域。

工艺美术：涉及传统手工艺和现代工艺的设计与制作。

数字媒体艺术：学习数字媒体相关的美术创作技术。

理论课程

艺术概论：介绍艺术的基本概念、发展历史及艺术理论。

美术史论：学习从古代到现代的美术发展历史，分析艺术风格、流派、艺术家及其作品。

美术教育理论：培养学生成为合格的美术教师，包括教学计划制定、课堂教学组织等。

实践性教学

包括绘画写生、摄影与暗房操作、古代美术遗迹考察及博物馆专业实习。

美术学专业旨在培养学生具有扎实的绘画理论基础和纯熟的绘画技巧，掌握基本的美术史知识，有较高的艺术素养，并能独立分析和解决问题。毕业后，学生可以从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等方面的工作