台州第二职业技术学校提供的专业包括但不限于以下几类：

1. 旅游类：旅游服务与管理

2. 餐饮类：中西面点、中餐烹饪

3. 道路运输类：汽车运用与维修

4. 机械设计制造类：数控技术应用

5. 教育类：幼儿保育

6. 电子商务类：电子商务

7. 艺术设计类：艺术设计、艺术设计与制作

8. 计算机应用

9. 美发与形象设计

10. 无人机操控与维护（升学方向无人机应用技术、飞行器制造技术）

11. 制冷和空调设备运行与维护

12. 建筑

13. 船舶修造

14. 园林技术

15. 幼师

16. 数控

17. 模具

18. 财会

19. 汽修

这些专业涵盖了多个领域，从技术到服务，从教育到艺术，为学生提供了多样化的职业选择。如果您需要更详细的信息，可以访问学校官网或直接咨询学校招生办公室