当前，中国有许多公立厨师学校，以下是部分知名的公立厨师学校列表：

1. 广西商业技师学院

烹饪与营养学部

中餐烹饪、西餐烹饪等专业

2. 四川旅游学院

烹饪与营养教育专业

健康服务管理专业

3. 郑州交通技师学院

厨师烹饪专业

4. 大连市烹饪中等职业技术专业学校

烹饪专业

5. 河南职业技术学院

相关烹饪类专业

6. 上海旅游职业学院

相关烹饪专业

7. 广东食品药品职业学院

相关烹饪专业

8. 江苏城市职业学院

相关烹饪专业

9. 山东商业职业技术学院

相关烹饪专业

10. 扬州大学旅游烹饪学校

烹饪工艺与营养专业

11. 湖北大学旅游学院

相关烹饪专业

12. 哈尔滨商业大学

烹饪旅游学院

13. 云南新西南技工学校

中餐烹饪、中西式面点等专业

14. 贵州电子商务职业技术学院

相关烹饪专业

15. 贵州航空职业技术学院

相关烹饪专业

16. 贵州经贸职业技术学院

相关烹饪专业

17. 贵州食品工程职业学院

相关烹饪专业

18. 贵州文化旅游职业学院

相关烹饪专业

19. 黔东南民族职业技术学院

相关烹饪专业

20. 黔南民族职业技术学院

相关烹饪专业

请注意，以上信息可能随时间变化，建议在申请前核实最新信息