西华大学的食堂伙食总体评价较好，以下是一些具体信息：

一食堂

位置：靠近桥头堡旁。

特点：性价比较高，有家常菜和快餐式食物如烤肉饭，二楼的面和抄手也很受欢迎。

亮点：二楼的面经常排队，有土耳其烤肉饭，环境舒适，有WIFI和空调。

二食堂

位置：靠近临江苑旁。

特点：家常菜种类丰富，价格适中，但有人认为手艺一般。

亮点：炒饭、馄饨、锅魁、卤肉饭都不错。

三食堂

位置：靠近锦地院旁。

特点：品种多样，有家常菜、卤肉饭、兰州拉面，甚至螺蛳粉。

亮点：味道好，价格合理，有掉渣饼等推荐美食。

四食堂

位置：靠近德馨苑旁。

特点：菜色丰富，有刀削面和水饺等。

亮点：价格实惠，早餐可能稍贵，但整体性价比高。

其他信息

食堂环境：整体用餐环境良好，靠近宿舍，方便用餐。

顾客反馈：多数人对食堂的伙食表示满意，但也有个别不满的声音。

改进：学校承诺会进一步加强食堂管理，改进饭菜质量，提升服务品质。

以上信息基于不同时间点的用户反馈，具体情况可能会有所变化。