成飞集团招聘的专业要求主要包括：

1. 机械工程相关专业，如机械工程、机械设计制造及其自动化、智能制造工程等。

2. 材料科学与工程相关专业，如材料科学与工程、金属材料工程、复合材料与工程等。

3. 电气工程及其自动化相关专业。

4. 航空航天类相关专业，如飞行器制造工程、飞行器设计与工程、飞行器动力工程等。

5. 安全科学与工程相关专业，如安全工程、应急技术与管理等。

此外，对于想要成为飞行员的学生，通常需要学习航空飞行相关专业，如航空工程、航空航天工程、飞行技术、航空管理等，并接受专业的飞行培训。