在古代，不同的专业有不同的称呼，以下是一些大学专业在古代可能的称呼：

医学

太医：为皇室成员看病的医生。

大夫：一般指有医学知识的官员。

郎中等：普通医师。

炼丹师：药学、化学专业的古称。

新闻学

百晓生：类似现代的记者或情报收集者。

邸报：古代政府机关报，传递官方消息。

法学

大司寇、小司寇：古时主管刑狱的官员。

律学：研究法律的专业。

经济学

账房先生：会计工作的古称。

户部尚书：理想中的高级财政官员职位。

外语专业

译胥：翻译工作的古称。

传教士：四处游走的翻译或宗教传播者。

助产专业

稳婆、接生婆：助产工作的古称。

天文学

钦天监：古代负责天文观测和历法的官方机构。

其他专业

经义：古代对综合性学科，如经典文献研究和文化传承的称呼。

消防员：火师，古代掌管火事的官员。

警察：捕快，古代负责治安和捕盗的官员。

这些称呼反映了古代社会对不同职业的认识和分类，以及社会结构和文化背景。需要注意的是，这些称呼可能因时代和地域的不同而有所变化