根据提供的信息，以下是广东省内电梯工程技术专业的排名情况：

汕头职业技术学院

2023年12月7日的排名中位于首位。

2022年全国电梯工程技术专业在广东省的最低录取分数线中表现最好。

专业全国排名第3位（金平果中国科教评教网）。

广州东华职业学院

在2023年12月7日的排名中位于第二位。

中山职业技术学院

在2023年12月7日的排名中位于第三位。

广东工程职业技术学院

在2023年12月7日的排名中位于第四位。

茂名职业技术学院

在2023年12月7日的排名中位于第五位。

此外，还有几所中职学校也提供电梯工程技术专业，排名靠前的中职学校包括：

化州职业技术学校

化州综合职业技术学校

湛江南大理工职业技术学校

请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、就业率等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业设置、师资力量、实习机会等多方面因素。