华南理工大学适合女生读的专业有：

商务英语：

适合对外交流，提升英语语言能力。

市场营销：

需求大，就业前景广阔，适合喜欢与人沟通、创造力的学生。

工商管理：

综合性强，学习市场营销、人力资源管理、会计学和财务管理等课程。

人力资源管理：

适合喜欢与人打交道，注重人际关系的建立和维护的学生。

会计学：

适合对数字敏感，喜欢细致工作的学生。

国际经济与贸易：

适合对国际经济感兴趣，希望从事国际贸易的学生。

英语专业：

适合对英语有浓厚兴趣，希望在国际舞台上工作的学生。

这些专业结合了华南理工大学的工学、理学、经济学和管理学等多学科交融发展的特色，为学生提供了广泛的职业选择和发展空间。