大学食堂可以通过以下几种方式进行叫卖以提高销售额：

窗口形象设计

设计独特的窗口门头，与其他窗口形成视觉差异。

利用食堂门口的大块空白墙面进行宣传，吸引学生注意。

品牌宣传

在食堂门口招牌上突出品牌名称，制作成海报贴在食堂门口墙面。

价格策略

重新设计价格表，确保其大小适中且美观，以便学生容易看到。

社交媒体营销

利用微信、微博等社交媒体平台发布菜品信息和促销活动。

与学生互动，提高品牌知名度和影响力。

合作与活动

与大学学生会合作举办线上线下活动，增加销售额和顾客黏性。

产品与服务调整

考虑增加互不影响的经营项目或调整整体口味方向，以适应市场需求。

口碑营销

鼓励顾客通过微信转发活动信息，例如下次消费打折，以刺激消费和传播。

通过上述方法，大学食堂可以有效地进行叫卖，吸引更多顾客，提高销售额