如果您对插花感兴趣并希望将其作为专业来学习，以下是一些建议的专业和方向：

园林专业

园林专业通常包含花艺环境设计方向，教授花卉、果树、蔬菜的栽培管理及加工储运等知识。

插花艺术作为园林景观中的一部分，与园林设计紧密相关。

园艺专业

园艺专业侧重于花卉的种植管理、病虫害防治和繁殖等方面。

插花作为园艺技术的一部分，在园艺专业中也会有所涉及。

美术设计专业

插花艺术也与美术设计相关，特别是在手工设计方面。

农林系

农林系有时会开设插花课程，并与花坛设计等室外实践活动相结合。

花艺设计与制作专业

这是专门针对插花艺术设置的专业，学生可以学习到插花技术以及相关的职业技能。

选择适合的专业时，您可能需要考虑个人的兴趣和职业目标。同时，不同的教育机构和课程可能在插花教学上有所差异，因此建议您进一步调查具体的教育资源