美术艺考通常包括以下几个考试项目：

素描

考试内容可能包括静物、石膏像、人物头像、半身像、全身像等。

考察考生对物体结构、比例、透视和光影的把握能力。

色彩

考试内容可能包括静物写生、风景写生、人物头像写生等。

考察考生对色彩基本知识的掌握、色彩搭配和表现能力。

速写

考试内容可能包括人物速写和风景速写。

考察考生在短时间内对物体动态、比例和透视关系的观察和表现能力。

设计

包括设计基础、平面构成、立体构成等。

考察考生的创新思维和艺术设计能力。

创作

包括绘画创作和命题创作。

考察考生的理解与应变能力，以及对特定主题或要求的创意表达。

面试

可能涉及对美术史的了解、艺术素养和综合素质的评估。

不同专业和院校可能会有不同的要求和侧重点，但以上列出的项目是美术艺考中常见的考试科目。