根据提供的信息，以下是青岛地区航空专业排名情况：

青岛航空科技职业学院

专业：航空服务、空中乘务

特点：注重学生实践能力培养，在航空服务领域具有较高的知名度。

山东航空学院

专业：航空服务

特点：航空服务专业历史悠久，教学质量优良。

青岛港湾职业技术学院

专业：航空服务

特点：注重实践教学，培养学生综合素质。

以上排名基于2024年的数据，具体情况可能会随着时间和评价标准的改变而有所调整。