大连海事大学的王牌专业包括：

交通信息工程及控制：

研究控制理论及其在船舶和海洋运输中的应用，如智能控制、神经网络控制等。

轮机工程：

专注于船舶机电设备和动力装置的制造、运营和维护。

计算机应用技术：

培养计算机软件开发、系统集成、网络安全等方面的能力。

交通运输规划与管理：

注重培养学生的交通运输规划、设计、管理等方面的能力。

上海海事大学的王牌专业包括：

法学（海商法）：

专注于海商法和海洋法律领域。

交通管理（航运管理）：

培养航运管理和物流管理方面的专业人才。

计算机科学与技术：

注重计算机软件开发、系统集成、网络安全等方面的能力。

航海技术：

专注于航海技术和船舶操作技能的培养。

轮机工程：

与大连海事大学类似，专注于船舶机电设备和动力装置的制造、运营和维护。

物流管理：

培养具备扎实的管理学和经济学理论基础，以及物流管理和交通运输实践能力的专业人才。

这些专业在各自的领域内具有较高的声誉和影响力，毕业生通常在相关领域具有较好的就业前景