山东省沿海城市的大学包括：

中国海洋大学- 位于青岛。

中国石油大学（华东）- 位于青岛。

哈尔滨工业大学（威海）- 位于威海。

山东大学- 在济南、威海、青岛等地共有8个校区。

青岛大学- 位于青岛。

青岛科技大学- 位于青岛。

青岛理工大学- 位于青岛。

烟台大学- 位于烟台。

山东科技大学- 部分专业在青岛设有二本招生。

曲阜师范大学- 日照校区位于日照。

济宁医学院- 日照校区位于日照。

山东体育学院- 日照校区位于日照。

以上是根据提供的信息整理的山东省沿海城市的大学列表。如果您需要更详细的信息，请告诉我