学校特色餐饮通常包括以下几种：

地方特色美食

沙县小吃系列：如沙县小吃肉夹馍、大肠面线、光饼等。

四川麻辣香锅：包含各种蔬菜、肉类、豆腐和面条，配以特制麻辣香料。

烤冷面：简单原料制作，风味独特。

烤红薯：传统小吃，烘烤而成，外皮发黑，内部香甜。

臭豆腐：具有特殊气味，但味道独特，深受喜爱。

珍珠奶茶：女生尤其喜爱的饮品，有时作为告白的象征。

铁板鱿鱼：街头小吃，香气四溢，诱人食欲大增。

经典美食

番茄鸡蛋饭：简单快捷，蛋饼与番茄酱的组合。

土家酱香饼：金黄外皮，酥脆口感，特制酱料。

炒河粉：细长河粉与豆芽、青菜炒制，香气浓郁。

炸酱面：浓郁炸酱裹挟劲道面条，味道丰富。

民族餐厅美食

砂锅米线：以土陶砂锅烹饪，保温性能好，汤汁浓郁。

荤素麻辣拌：麻辣鲜香，食材丰富。

稀饭：简单纯粹，绵软香滑。

其他特色餐饮

麻辣烫：多种食材自由搭配，热辣刺激。

烤盘饭：丰富食材，滋滋作响，香气四溢。

螺蛳粉：源自广西柳州，酸辣鲜香。

高校特色食堂

清华大学：清芬园等食堂提供小龙虾、重庆小面等多样化美食。

北京大学：学一、学五等食堂提供各种地方特色美食。

中国农业大学：有自制葡萄酒和面包，以及隐藏美食点。

北京语言大学：提供多样化的餐饮选择。

这些特色餐饮反映了不同学校的地域特色和学生的口味偏好，为学生提供了丰富多样的饮食选择。