在湖南，自考本科和大专的学生可以选择报考多所大学，其中包括但不限于以下几所：

湖南大学：位于长沙市，享有“千年学府，百年名校”之誉，具有优良的教育传统。

中南大学：同样位于长沙，是一所重点建设的综合性大学。

湖南师范大学：作为湖南省的重点师范大学，提供丰富的成人高等教育资源。

湖南农业大学：以农业科学为特色，提供多样化的自考专业。

长沙理工大学：以工科为主，结合理科、文科等多学科发展。

南华大学：提供广泛的自考专业选择。

湘潭大学：成人教育历史悠久，提供成人高等教育服务。

湖南工商大学：以经济管理类专业为主。

湖南文理学院、 湖南中、 湖南工业大学、 衡阳师范学院、 湖南城市学院、 湖南第一师范学院、 湖南工程学院等也是自考本科和大专学生可以选择的学校。

考生可以根据自己的兴趣、专业需求以及学校的特色和教学质量，选择合适的学校报考。