湖南考编幼师考试通常包括以下几个方面的内容：

教育基础知识：

这部分测试考生对教育理论、教育法规以及教育教学原理的理解和应用能力，涵盖教育学、心理学、教育心理学、新课程改革、教育法律法规、教师职业道德等。

学科专业知识：

考核考生对所报学科（如语言与文学、数学与科学、艺术与音乐等）的掌握程度，包括学科的基本知识和教学知识（教学设计、教学实施、教学评价）。

公共基础知识：

包括天文地理、法律科技、人文常识、时事政治等，以测试考生的综合素质。

幼儿教育相关理论：

如幼儿教育学、幼儿发展心理学等，了解幼儿教育的相关理论。

幼儿教育技能：

包括教学设计与执行、班级管理、教育评价等。

幼儿保健与安全：

涉及幼儿保健与生活习惯养成、幼儿安全与危险防范等相关知识。

活动设计：

考核考生进行教学活动设计和组织实施的能力。

具体的考试内容可能会根据当地的教育部门规定和考试形式（如笔试、面试等）有所不同。建议考生关注当地人力资源社会保障部门发布的最新公告，以获得最准确的考试内容信息