根据提供的信息，慕尼黑工业大学（TUM）自2024年冬季学期起对非欧盟国家的学生收取学费，具体如下：

本科专业：每学期2000-3000欧元

硕士专业：每学期4000-6000欧元

这一政策变化标志着拜仁州在学费政策上的一个重要转折点，并且可能会影响拜仁州其他高校的收费政策。请注意，这些信息是基于2024年5月1日的数据，建议直接咨询相关大学或检查最新的官方通知以获得最准确的信息