根据提供的信息，以下是徐州工业职业技术学院的一些热门专业排名：

1. 应用电子技术

2. 机械制造与自动化

3. 物联网应用技术

4. 高分子材料工程技术

5. 物流管理

6. 药品生产技术

7. 橡胶工程技术

8. 精细化工技术

9. 计算机应用技术

10. 安全技术与管理

请注意，这些信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以学校最新公布的信息为准。