理科三本学校提供的专业通常包括：

计算机科学与技术：

涉及计算机硬件和软件的应用，如系统结构、操作系统、编程语言等。

软件工程：

研究软件的设计、开发、测试和维护，包括编程语言、数据库管理、软件设计原则等。

机械工程：

包括热力学、机械结构力学、机械设计等领域，毕业生可从事机械设计师、工程师或技术员等职业。

电子信息工程：

研究电子与通信技术的结合，涵盖电子电路、信号处理、通信原理等知识。

化学工程与工艺：

涉及化工过程的设计、优化和控制，毕业生可在化工、材料、医药等行业工作。

环境科学：

研究环境保护与可持续发展相关的知识，如环境监测与评价、环境污染治理等。

土木工程：

包括建筑环境与能源应用工程、给排水科学与工程等，随着城镇化进程，专业人才需求量大。

数据科学与大数据技术：

学习数据采集、存储、处理、分析和挖掘等技术，培养大数据分析、数据挖掘、数据管理等方面的人才。

生物科学：

包括分子生物学、生物技术、生物信息学、生态学等，毕业生可在医药、生物技术等行业工作。

数学与统计：

研究数学的理论和方法，包括应用数学、数理统计、计算数学等。

工程技术：

涵盖机械工程、电子工程、自动化、环境工程、土木工程、材料科学工程等。

理科三本学校的专业选择较为广泛，涵盖了从计算机技术到环境科学等多个领域，适合理科生根据自己的兴趣和职业规划进行选择。