山东的私立高职院校包括但不限于以下几所：

1. 曲阜远东职业技术学院

2. 德州科技职业学院

3. 山东力明科技职业学院

4. 山东圣翰财贸职业学院

5. 青岛飞洋职业技术学院

6. 东营科技职业学院

7. 青岛求实职业技术学院

8. 潍坊工商职业学院

9. 山东杏林科技职业学院

10. 山东文化产业职业学院

11. 山东海事职业学院

12. 山东艺术设计职业学院

13. 烟台黄金职业学院

14. 日照航海工程职业学院

以上是根据最近的信息整理的山东私立高职院校的名单，请注意，这些信息可能会随着时间的推移而发生变化，建议核实最新的官方信息以获得准确的数据