上海大学的有色冶金专业实力强劲，根据最近的信息，该专业在全国的排名情况如下：

在2023年中国大学一流学科排名中，上海大学冶金工程学科全国排名第7位。

在第四轮教育部学科评估中，上海大学冶金工程学科位列B等级。

此外，该专业设有钢铁冶金博士点和冶金工程博士后流动站，并建有多个与冶金工程相关的重点实验室和引智基地，表明其在高层次人才培养和科学研究方面具有重要的地位和影响力。

综上所述，上海大学的有色冶金专业是一个国家重点学科，并且在全国的学科排名中表现突出，是一个值得考虑的学习选择。