南京的双非大学包括但不限于以下几所：

1. 南京审计大学

2. 南京财经大学

3. 南京工业大学

4. 南京工程学院

5. 江苏警官学院

6. 金陵科技学院

7. 南京艺术学院

8. 南京体育学院

9. 南京晓庄学院

10. 南京警察学院

11. 江苏第二师范学院

请注意，以上信息以发布时间为准，排名不分先后。如果您需要更详细的信息，建议查询教育部或省市考试院等权威部门公布的信息