电厂专业学习的科目主要包括：

基础课程

电路

电子应用技术

电机运行技术

发电厂变电站电气设备

专业核心课程

电力系统分析

继电保护与自动装置

高电压技术

电气运行

电力安全生产技术

发电厂动力设备

电力系统自动化

变压器与电动机

电缆与电线

其他相关课程

热能与动力工程

自动化

核电专业（新能源方向）

应用化学类（电厂方向）

机械工程类

燃料类

材料类

暖通给排水

电气运维技术

低压排故实训

电气设备检修实训

新能源发电

这些课程涵盖了电厂运行、维护、设计、自动化、安全等多个方面，旨在培养学生具备电厂工作的全面技能。