根据提供的信息，以下是2024年香港专业热度排名的部分情况：

商科专业 :

Business & Management：

香港科技大学（HKUST）全球排名第34位，下降3名，依然保持全港第一的位置。

Accounting and Finance：香港大学（HKU）全球排名第31位，上升1名，超过香港科技大学成为全港第一。

Economics & Econometrics：香港科技大学（HKUST）全球排名第34位，保持全港第一的位置。

其他专业 :

牙医学：

香港大学（HKU）在QS世界大学学科排名中位于第3位。

计算机科学与信息系统：香港科技大学（HKUST）全球排名第61位，上升6个名次。

自然科学领域：香港大学（HKU）在地理学、环境科学、材料科学、化学、数学、地质学、地球与海洋科学等专业上均有不错的排名。

工程与技术领域：香港大学（HKU）在建筑与建筑环境、土木&结构工程、电子&电气工程、化学工程等专业上排名靠前。

生命科学与医学领域：香港大学（HKU）在牙医专业上全球排名第3位。

请注意，以上信息基于2024年5月发布的QS世界大学学科排名，排名可能会随着时间和不同排名机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，请访问QS排名的官方网站或相关教育机构发布的最新报告