安徽医科大学文科有如下专业，临床医学 专业， 精神医学 ， 康复治疗学 ，儿科学 ，麻醉学医学影像学 眼视光医学医学检验技术卫生检验与检疫预防医学 妇幼保健医学 食品质量与安全

安徽医科大学理科专业。具体如下：

1、临床医学专业；

2、口腔医学专业；

3、麻醉学专业；

4、医学影像学专业；

5、临床药学专业；

6、药学专业；

7、预防医学专业；

8、食品质量与安全专业；

9、生物医学工程专业；

10、法学专业；11、中药学专业；12、生物技术专业；13、生物科学专业；14、护理学专业；15、信息管理与信息系统专业；16、公共事业管理专业；17、劳动与社会保障专业。，