材料化学是一个非常广泛的领域，许多大学都有相关的研究生课程和研究机构，因此没有一个最好的大学，而是应该根据个人的学术兴趣、研究方向、学术背景和研究成果等因素综合考虑。

以下是一些在材料化学领域颇具声誉的大学，供您参考：

1. 清华大学材料学院

2. 北京大学化学与分子工程学院

3. 中国科学技术大学材料科学与工程系

4. 复旦大学化学系

5. 华中科技大学材料科学与工程学院

6. 上海交通大学材料科学与工程学院

7. 浙江大学材料科学与工程学院

8. 南开大学化学学院

9. 厦门大学化学化工学院

10. 同济大学材料科学与工程学院

这些大学在材料化学领域都有着卓越的研究成果和声誉，但是每个人的情况都有所不同，应该根据自己的兴趣和实际情况进行选择。