当前中国开设农业专业的大学众多，以下是部分知名的农业大学及其相关专业：

中国农业大学

简称：中国农大

属性：教育部直属，双一流建设高校，985，211高校

特色专业：农业工程，植物保护，食品科学与工程等

西北农林科技大学

简称：西农大

属性：教育部直属，中央直管32所副部级建制重点大学之一，世界一流大学建设高校，985，211高校

特色专业：农业水利工程，农林经济管理，水土保持与荒漠化防治等

南京农业大学

简称：南农

属性：教育部直属，双一流，211高校

特色专业：土地资源管理，植物保护，生物科学等

华中农业大学

简称：华农

属性：教育部直属，国家首批世界一流学科建设高校，国家“211工程”，“985工程优势学科创新平台”重点建设高校

特色专业：生命科学，农业，理学，工学，文学，法学，经济学，管理学等

北京林业大学

简称：北林

属性：211工程大学

东北林业大学

简称：东林

属性：211工程大学

东北农业大学

简称：东农

属性：211工程大学

四川农业大学

简称：川农

属性：211工程大学

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和特色专业可能会有所变动，请以学校最新公布的名单为准。