四川建筑职业技术学院的王牌专业包括：

1. 建筑工程技术

2. 工程造价

3. 道路与桥梁工程技术

4. 建筑设备工程技术

5. 建筑室内设计

6. 建筑经济管理

7. 地下与隧道工程技术

8. 工程测量技术

9. 建设工程管理

10. 物流管理

11. 铁道工程技术

这些专业被广泛认为在行业内具有较高的声誉和就业前景。请注意，专业设置可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询学校或查看最新的发布信息以获得最准确的数据