根据提供的信息，以下是徐州工程学院在相关专业领域的排名情况：

国家级一流本科专业 （截至2023年）：

食品科学与工程：被评为国家级一流本科专业。

校友会2023中国大学一流学科排名

安全科学与工程、 食品科学与工程、 生态学、 机械工程、 工商管理等学科被评为2023中国三星级学科（3），属于中国区域一流学科。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。建议直接咨询徐州工程学院或访问其官方网站获取最新的专业排名信息