民航调度员通常需要学习的专业包括：

交通运输工程：

这是调度员在民航领域中的通用专业背景，涉及机场塔台、空管局等部门的空管指挥工作。

空中交通管理（ATM）：

专注于航空调度，包括空中交通服务、空中交通流量管理和空域管理。

签派专业：

航务签派是另一种调度岗位，通常要求学习相关专业，毕业后月收入大约在4000元左右。

相关专业：

如气象专业，主要在民航气象部门工作，以及交通工程专业，从事机场相关管理工作。

不同的调度岗位可能要求不同的专业背景，但总体来说，交通运输工程或空中交通管理专业是最相关的选择。