湾沚区目前拥有以下高等教育机构：

1. 安徽工程信息学院

2. 芜湖技师学院

3. 安徽师范大学皖江学院（独立学院，提供多个本科专业）

4. 皖南医学院（以医学教育为主的本科院校，设有多个医学相关专业）

5. 安徽工程大学机电学院（工程技术类本科院校，涵盖多个工程学科）

6. 芜湖航空职业学院

7. 芜湖医药健康职业学院

此外，湾沚区还在规划建设中或已签约的教育机构包括：

芜湖京师艺术学院（艺术类本科院校，由安徽艺术学院和京师教育投资集团共建）

请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有变化。如果您需要最新的详细情况，建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息