在山西省，音乐教育方面比较知名的学校包括：

太原音乐学院：

作为山西省唯一一所全日制本科院校，提供音乐、舞蹈、表演、戏剧等多种艺术门类教育，是中国最早成立的音乐学院之一。

山西艺术职业学院：

以培养高级专门人才为目标，专业设置涵盖影视表演、音乐、美术设计等领域。

太原师范学院音乐与舞蹈学院：

以音乐与舞蹈专业为主，教学质量和设施条件优秀。

山西大同大学艺术学院：

音乐专业为优势学科之一，教学水平高。

山西大学艺术与设计学院：

音乐教育专业受到广泛认可。

长治学院艺术学院：

音乐教育专业教学水平出色。

运城职业技术学院：

音乐教育专业有一定规模，教师团队力量较强。

山西传媒学院：

音乐专业为优势学科，教学内容质量高。

山西师范大学美术与音乐学院：

音乐专业教学水平突出。

山西晋中理工学院：

音乐教育专业排名第一。

以上排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整，建议在选择学校时，还需参考最新的排名信息和学校自身的特色与优势