根据提供的信息，以下是部分专科大学防疫专业（动物防疫与检疫专业）的排名情况：

1. 江苏农牧科技职业学院

2. 山东畜牧兽医职业学院

3. 青海畜牧兽医职业技术学院

4. 廊坊职业技术学院

5. 玉溪农业职业技术学院

6. 大理农林职业技术学院

7. 甘肃畜牧工程职业技术学院

请注意，这些排名可能根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育资源或官方发布的最新排行榜。