华南地区的好一本大学包括：

中山大学：

位于广州，是华南地区影响力和知名度最大的综合性大学，是中国一流大学。

华南理工大学：

位于广州，是985工程大学，以理工科见长，是中国高水平大学之一。

暨南大学：

位于广州，是211工程大学，以文科实力著称，是中国知名大学。

深圳大学：

位于深圳，虽然不是985或211工程大学，但因其优越的地理位置和丰富的教育资源，报考热度和知名度非常高。

华南师范大学：

位于广州，是华南地区唯一的211师范大学，也是实力最强的师范大学。

南方科技大学：

位于深圳，是一所发展迅速的理工科强校，以创新著称。

广东外语外贸大学：

位于广州，是广东省内知名的外国语大学。

广州中医药大学：

位于广州，是广东省内中医药领域的重要高等教育机构。

广东工业大学：

位于广州，是广东省内知名的工科大学。

广州美术学院：

位于广州，是华南地区著名的美术院校。

广东海洋大学：

位于广州，是广东省内海洋科学领域的高等教育机构。

请注意，以上排名和分类可能随时间和政策有所变化，建议参考最新的官方信息或教育评估报告