大学老师的退休年龄根据中国的国家政策规定如下：

男性老师的退休年龄是60岁。

女性老师的退休年龄通常是55岁，但在管理技术岗位上的女性老师退休年龄是55岁。

此外，如果老师因工作需要，身体能够坚持正常工作，并且有较强的业务能力，本人愿意继续工作，经过所在单位报请县一级以上主管部门批准，退休年龄可以延长1到5年。

请注意，这些规定可能会随着时间和政策的变化而有所调整，具体情况需要参照最新的官方文件或通知。