当前，蔬菜学专业的高校排名如下：

1. 华中农业大学（A+）

2. 浙江大学（A+）

3. 南京农业大学（A-）

4. 中国农业大学（B+）

5. 沈阳农业大学（B+）

6. 山东农业大学（B+）

请注意，这些排名信息基于2022年和2024年的数据，排名可能会随着时间和不同评价机构的评估结果有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育部门或专业评价机构的最新数据