南昌工学院单招的专业包括但不限于以下这些：

1. 电气自动化技术

2. 电子信息工程技术

3. 计算机网络技术

4. 虚拟现实技术应用

5. 软件技术

6. 大数据技术与应用

7. 数控技术

8. 机电一体化技术

9. 无人机应用技术

10. 建筑工程技术

11. 工程造价

12. 新能源汽车技术

13. 城市轨道交通运营管理

14. 高速铁路客运乘务

15. 房地产经营与管理

16. 旅游管理

17. 工商企业管理

18. 国际贸易实务

19. 物流管理（中外合作办学）

20. 电子商务

21. 市场营销

22. 大数据与会计

23. 商务英语

24. 现代文秘

25. 社会体育

26. 模具设计与制造

27. 高速铁路客运服务

请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询南昌工学院获取最新的招生信息