根据最新的信息，2024年植物科学与技术专业的大学排名如下：

1. 上海交通大学

2. 华中农业大学

3. 河南农业大学

4. 湖南农业大学

5. 吉林农业大学

6. 西北农林科技大学

7. 山东农业大学

8. 内蒙古农业大学

9. 东北农业大学

10. 青岛农业大学

以上排名是根据软科2024年专业排行榜得出的，排名依据包括学术声誉、师资力量、研究成果、学生满意度等多个因素。如果您需要更详细的信息，比如录取分数线或其他相关数据，请告知