畜牧兽医专业主要学习的内容包括：

专业基础课程

动物解剖生理

动物生物化学

动物微生物

动物遗传繁育

动物营养与饲料

动物病理

动物药理

畜牧场规划与环境控制

专业核心课程

养猪与猪病防控技术

养禽与禽病防控技术

养牛与牛病防控技术

养羊与羊病防控技术

畜牧场废弃物处理与利用技术

畜牧场设备使用与维护

畜牧场经营与管理

实践性教学

临床兽医

动物检疫技术

生态养禽生产技术

生态养猪生产技术

其他相关课程

动物繁殖学

动物生产

临床兽医学

畜禽解剖生理

兽医基础

畜禽遗传繁育

畜禽环境卫生

畜禽饲养管理等

专业培养目标是具备畜禽繁育、饲养管理、疾病防控、饲料加工、废弃物处理与资源化利用、设备使用与维护、经营与管理等能力的高素质技术技能人才。毕业生可以在畜禽养殖、疾病防控、饲料生产、动物保健等多个领域就业