根据您提供的信息，高考500分左右能上的本科大学包括但不限于以下几所：

综合类大学

成都大学

安徽建筑大学

烟台大学

河南大学

天津商业大学

辽宁师范大学

师范类大学

阜阳师范大学

湖州师范学院

太原师范学院

淮北师范大学

理工类大学

大理大学

山东理工大学

南昌医学院

辽宁工程技术大学

温州理工学院

医药类大学

哈尔滨医科大学

温州医科大学

河北地质大学

请注意，以上信息仅供参考，实际录取情况可能会因地区、年份和招生计划等因素有所不同。建议您在报考前查询最新的招生简章或联系学校招生办公室获取最准确的信息