当前问题的回答是：

环境工程专业：

虽然这个专业比较高端，但就业情况并不理想，通常需要考研才能更好地立足。

市场营销专业：

市场营销专业的毕业生在刚毕业时由于缺乏经验，很难找到满意的工作，很多都需要依靠人脉。

旅游管理专业：

旅游管理专业的毕业生对口工作主要是导游，但这份工作辛苦且收入一般。

教育学：

教育学专业的就业率相对较低，毕业生多数不能成为教师，只能担任大学辅导员。

土木工程：

土木工程专业由于工作环境通常在工地上，工作条件艰苦，可能是排名较低的原因之一。

给排水科学与工程：

作为土木工程下的二级学科，这个专业的毕业生也面临就业挑战。

法学专业：

尽管法学专业在很多人心中是高端专业，但实际就业率低，一直是红牌专业。

表演专业：

表演专业的毕业生面临激烈的竞争，成为演员并不容易。

人工智能专业：

根据2024年的数据，人工智能专业在就业率方面排名倒数第一。

电子科学与技术：

这个专业在2024年的数据中排在倒数第一的位置。

以上信息基于最近的数据和趋势，但请注意，专业的就业情况可能会随着时间和市场需求的变化而变化。