当前中国开设双排键专业的大学包括：

1. 六大艺术学院：

南京艺术学院

山东艺术学院

广西艺术学院

吉林艺术学院

云南艺术学院

新疆艺术学院

2. 十一所音乐学院：

上海音乐学院

中央音乐学院

西安音乐学院

星海音乐学院

中国音乐学院

四川音乐学院

沈阳音乐学院

天津音乐学院

浙江音乐学院

武汉音乐学院

哈尔滨音乐学院

3. 其他综合性大学：

中国人民大学

上海师范大学

电子科技大学

西北农林科技大学

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设双排键专业的院校和招生人数可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息