美国柔术学校通常是指提供柔术训练的教育机构，它们可能附属于大学或者独立运营。柔术作为一种格斗技巧，在许多大学和学院中作为体育课程或者俱乐部活动提供。以下是一些提供柔术课程的大学：

1. 加州大学伯克利分校（University of California, Berkeley）

全球排名：软科世界学术排名全球第五，us news全美第二十二。

2. 缅因艺术学院（Maine College of Art）

类型：私立学校

成立时间：

1882年

专业：设计与实用美术、影视与摄影艺术、美术与艺术研究等

学位：可授予美术学士学位

请注意，以上信息可能不全面，因为大学的课程和俱乐部会随时间变化。如果你想了解特定大学是否提供柔术课程，建议直接咨询该校的体育部门或相关俱乐部